Rizoto s drobkami

Ingrediencie 500 g kuracích drobkov ( žalúdky, srdcia), cestovina slovenská ryža, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, soľ, olej, majoránka, kečup, 1 cibuľa, 1 konzerva kukurice Postup Drobky očistíme a narežeme na menšie kúsky. Na oleji  osmažíme  na menšie kúsky nakrájanú cibuľu, pridáme papriku, drobky, mleté čierne korenie, premiešame a dusíme. Podľa potreby podlejeme vodou. […]

Hradné bifteky

Čas prípravy receptu: Neurčený čas Suroviny receptu: 600 g sviečkovice, 80 g slaniny, 33 percentná smotana, maslo, 120 g šampiňónov bez nálevu, 120 g leča, olej, hladká múka, jedna veľká cibuľa, mletá paprika, mleté čierne korenie, soľ. Popis receptu: Plátky zo sviečkovice (2 kusy na 1 porciu) zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme z oboch strán a […]

Praženica s korenistými prísadami

Čas prípravy receptu: Neurčený čas Suroviny receptu: 2 vajcia, čajová lyžička nastrúhaného syra, pol čajovej lyžičky horčice, olej, čajová lyžička nakrájanej petržlenovej vňate, soľ. Popis receptu: 2 vajcia zmiešame s pol lyžičkou horčice, lyžičkou nakrájanej petržlenovej vňate, lyžičkou nastrúhaného syra a pripravíme praženicu. Originally posted 2013-01-14 10:58:26. Republished by Blog Post Promoter

Vanilkové flameri

Čas prípravy receptu: Neurčený čas Suroviny receptu: 1 žĺtok, 500 ml mlieka, 40 g maizeny, 30 g cukru, pol vanilkového struku, soľ. Popis receptu: Pripravíme si odmerku s okrúhlym dnom s objemom asi 1000 ml, ktorá sa dá použiť v mikrovlnej rúre. Všetky prísady dobre premiešame metličkou na šľahanie snehu. Maizenu, cukor a soľ miešame […]

Pečená plnená tekvica

Čas prípravy receptu: Neurčený čas Suroviny receptu: 1 menšia tekvica, citrónová šťava, mäsový vývar, soľ. Plnka: 250 g bravčového mäsa, 100 g ryže, 2 vajcia, 3 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica oleja, mäsový vývar, pol čajovej lyžičky mletej červenej papriky, mleté čierne korenie, soľ. Popis receptu: Olúpanú tekvicu rozkrojíme po dĺžke a jadrovník s […]

Pangasius s kyslou smotanou

Ingrediencie 1 kg pangasius, 2 kg zemiakov, 2 kyslé smotany, 4 lyžičky plnotučnej horčice, soľ, mleté čierne korenie, olej, 3 strúčiky cesnaku Postup V miske zmiešame smotanu, horčicu, prelisované cesnaky, soľ a korenie. Pekáč vymastíme olejom a na dno rozložíme na kolieska nakrájané očistené zemiaky, posolíme. Na zemiaky rozložíme plátky ryby, ktoré z oboch strán […]

Hydinové mäso

Kuracie kúsky na žlto Streda, 12 December 2012 11:32 Ingrediencie 500 g kuracích pŕs, 1 konzerva kúskového ananásu, 250 ml smotany na varenie, kari, sušený zázvor, soľ, olej Postup Mäso nakrájame na kúsky a osmažíme ho na rozpálenom oleji. Až sa zatiahne osolíme a okoreníme ho. Trošku podlejeme vodou alebo vývarom a pod pokrievkou dusíme […]

Jablková bábovka

Ingrediencie 300 g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, väčšia štipka škorice, hrsť hrozienok, 2 vajcia, 200 g kryštálového cukru, 2 lyžice oleja, 300 g nahrubo nastrúhaných jabĺk Postup V miske zmiešame múku s práškom do pečiva, škoricu a hrozienka. V druhej miske zmiešame vajcia, cukor a olej do peny. Vmiešame do nej jablká a […]

Pečeňové hrudky

Čas prípravy receptu: Neurčený čas Suroviny receptu: 600 g bravčovej pečene, 500 g bravčového bôčika, cibuľa, masť, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, soľ. Popis receptu: Pečeň nakrájame nadrobno, pridáme bôčik nakrájaný na menšie kúsky a nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme koreniny a soľ. Všetko dobre premiešame a z masy urobíme malé hrudky, ktoré kladieme na […]

Tom Dooly

Čas prípravy receptu: Neurčený čas Suroviny receptu: 2 barové lyžičky medu 2 barové lyžičky kakaového prášku teplé alebo studené mlieko Popis receptu: Med a kakaový prášok premiešame a doplníme mliekom. Originally posted 2013-01-14 10:42:45. Republished by Blog Post Promoter