Česká slanina

Čas prípravy receptu: Neurčený čas Suroviny receptu: Popis receptu: Jadrnú vysokú slaninu, ktorá bola aspoň 10 až 14 dní nasucho nasolená, len opláchneme v studenej vode a zavesíme do udiarne. Pozvoľna údime dožlta asi 6 až 8 hodín. Ak sú piliny, ktorými údime, príliš suché, pokropíme ich vodou, aby nehoreli rýchlo a slanina sa nepotila. […]

Kapcsolódó témák

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja