Orechové košíčky

Suroviny:

  • 35 dkg hladká múka
  • 15 dkg práškový cukor
  • 20 dkg maslo
  • 1 ks vajce
  • 1 ks žĺtko
  • kypriaci prášok do pečiva
  • 1 ks vanilkový cukor
  • 10 dkg orechy
  • Plnka:

  • 15 dkg orechy
  • 20 dkg kryštálový cukor
  • 250 ml mlieko
  • 2 balíčky okrúhle piškóty
  • rum
  • višňový džem
  • 100 ks g čokolády na varenie
  • Cera
  • Ozdoba:

  • lentilky
  • kokos
  • Čas prípravy: 65 min. 65

Postup receptu:

  • 1. Cesto:Orechy pomelieme. Všetky suroviny dáme do misy a hnetieme cesto. Cesto necháme pol hodiny na chladnom mieste odležať (nie v chladničke).
  • 2. Plnka:Orechy a piškóty pomelieme. Dáme variť mlieko s cukrom a orechmi. Keď vychladne pridáme piškótove omrvinky a podľa chuti rum. Každú formičku vymastíme maslom a natlačíme cesto. Pečieme vo vyhriatejrúre do ružova. Vyklopíme a necháme vychladnúť. Každý košíček natrieme džemom. Na každý košíček natretý džemom dáme plnku.
  • 3. Roztopíme čokoládu do ktorej sme dali ceru s troškou oleja, aby sa nám leskli. Každý košíček máčame v čokoláde a ozdobíme lentilkou, posypeme kokosom alebo ľubovoľne ozdobíme.
  • 4. Z jednej dávky nám výjde až 40košíčkov.
  • 5. Ďakujeme za recept, ktorý nám poslala pani Zuzana, ako písala recept má tradovanie už 52 rokov a pečie ho len na sviatky. Veľmi nás potešil.
Kapcsolódó témák

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>