Vaječný likér s kondenzovaným mliekom

Čas prípravy: 15 min. 15 Postup receptu: Plechovku s kondenzovaným mliekom neotvoríme a varíme ju vo vriacej vode 90 minút. Necháme vychladnúť, otvoríme a uvarené kondenzované mlieko vložíme do mixéra. Pridáme žĺtky, rum alebo koňak, vanilínový cukor a vyšľaháme….

Jahodové rezy

Suroviny na 12 porcií: 200 g marcipán 3 balíčky sušená citrónová kôra 250 g práškový cukor…

Parížske jahodové rezy

Suroviny: 8 ks vajce 150 g práškový cukor 150 g hrubá múka…

Čajové rezy

U nás sú rezy veľmi obľúbené a to ich robím už veľa rokov. Suroviny na 35 porcií: 12 ks vajcia 16 PL kryštálový cukor 16…

Zapečené rezy kambaly

Čas prípravy receptu: Neurčený čas Suroviny receptu: 4 rezy kambaly po 200 g, 100 g kreviet, 4 plátky syra, pár kvapiek worcestrovej omáčky, 4 paradajky, 1 konzerva šampiňónov, 1 zväzok jarnej cibuľky, tuk na pečenie, šťava z 1 citróna, mleté čierne korenie, soľ. Popis receptu: Rezy kambaly umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a marinujeme worcestrovou omáčkou a citrónovou šťavou. Potom ich obalíme…

Tvarohovo-šľahačkové rezy

na plech vystlaný papierom a pečieme pri teplote 180 stupňov asi 15 minút. Necháme vychladnúť. Na cesto poukladáme na polku prerezané jahody (reznou plochou na cesto). Tvaroh vymiešame  s cukrami. Zvlášť vyšľaháme šľahačku s mliekom a primiešame ju k tvarohovej hmote. Premiešame. Na jahody navrstvíme rovnomerne plnku a necháme v chlade stuhnúť. Pred podávaním posypeme kakaom.     Tag:slahackove rezyslahackove jahodove rezy

Plnené medové rezy

Rezy pečiem každé Vianoce, sú výborné, mäkkučké. Suroviny na 35 porcií: 80 g palmarín 160 g kryštálový cukor 2 ks

Žĺtkové rezy

rémom a druhý plát nakrájame na rovnako veľké rezy, ktoré položíme na krémovú plnku a spodný plát odkrojíme. Povrch rezov posypeme vanilkovým cukrom. Žĺtkový krém: Žĺtky premiešame s cukrom, múkou a mletou vanilkou, zalejeme mliekom a uvaríme na miernom ohni za stáleho šľahania dohusta. Potom krém odstavíme z ohňa a miešame, až kým trocha nevychladne. Nakoniec primiešame tuhý sneh ušľahaný z bielkov, ktorý sme trochu osladili…

Jahodové frappé

10 Prepočítať na porcie Postup receptu: 1. Jahody dôkladne umyjeme a nakrájame na kocky. Potom ich rozmixujeme spolu s mliekom, cukrom a kokosovým sirupom. 2. Ozdobíme čerstvými jahodami a podávame….

Rezy z kukuričnej krupice

Suroviny na 18 porcií: 250 g kukuričná krupica 1 liter hovädzí vývar 1 PL olivový olej…