Topľanské medové rezy

Ingrediencie cesto: 150 g práškového cukru, 2 vajcia, 2 lyžice medu, 1 lyžička sódy bikarbóny, 50 g Hery, 400 g hladkej múky krém: 500 ml mlieka, 2 Zlaté klasy, 1 vanilkový cukor, 250 g masla, 180 g práškového cukru ďalej: jahodový džem, čokoládová poleva Postup Cukor, vajcia, med, sódu bikarbónu a heru dáme do hrnca a za stáleho miešania rozhrievame na bod varu. Horúcu zmes vlejeme do múky. Spracujeme cesto, rozdelíme ho na 4 bochníky. Rozvaľká…

Plnené medové rezy

…áme a po častiach pridáme vychladnutý puding a um. Plnku si rozdelíme na 3 časti. 3. Tri pláty natrieme plnkou, tenkou vrstvou natrieme aj vrchný plát. Zaťažíme asi na 2 hodiny, necháme postáť do druhého dňa. Povrch polejeme čokoládovou polevou. Pokrájame na úhľadné rezy až po zmäknutí na druhý deň. Dobrú chuť! Tag: medove rezy plnene medove rezy

Medové rezy

Suroviny: 2 ks vajce 70 g maslo 150 g práškový cukor 2 PL med 2 PL mlieko 1 KL jedlá sóda 450 g hladká múka ríbezľový lekvár Plnka: 3 dl mlieko 3 PL hrubá múka 150 g Cukor 250 g maslo 1 PL kakao Čokoládová poleva: 200 g čokoláda 50 g Iva Čas prípravy: 35 min. 35 Postup receptu: 1. Maslo, cukor, vajcia, mlieko, med a jedlú sódu vymiešame nad parou. Ďalej pridáme múku a vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na tri časti. Tri medové platy opečieme na…

Medové rezy

Suroviny: 1 kg hladká múka 4 ks vajce 200 g margarín 300 g práškový cukor 8 PL med 2 KL sóda bikarbóna 1/2 litrov mlieko 8 PL múka 1 balíček vanilkový cukor 200 g maslo 250 g práškový cukor džem Postup receptu: Maslo, praskovy cukor a med si v hrnci roztopime Na dosku dame muku so sodou, pridame do nej roztopenu masu (vlaznu) a vajicka a vypracujeme cesto. Rozdelime ho na 4 casti kazdý kus vyvalkame a na plytkom vymastenom plechu upecieme. Alebo…

Výborné medové rezy

…g, múku a uvaríme hustú kašu, ktorú necháme vychladnúť. Vymiešame maslo s cukrom do peny a postupne zašľahávame vychladnutý puding a rum. Po vychladnutí placiek každú natrieme krémom, poukladáme na seba a potrieme aj vrch rezov. Nakoniec posypeme strúhanými orechami premiešanými s čokoládou. Necháme v chlade stuhnúť.        Tag: medové rezy s čokoládou…

Medové rezy

Suroviny: 1 ks vajce 50 g maslo 150 g cukor práškový 2 PL med 2 PL mlieko 1 KL sóda bikarbóna 450 g múka hladká Krém: 160 g maslo 160 g cukor práškový 4 dl mlieko 3 PL hrubá múka lekvár čokoláda na varenie stužený tuk Čas prípravy: 60 + 15 min. 75 Postup receptu: Do hrnca rozbijeme vajce, pridáme med, cukor, maslo, sódu, mlieko a dobre premiešame. Zmes zahrievame na miernom ohni /na silnejšom sa ľahko pripáli/ asi 7-9 minút, až sa na povrchu zač…

Plnené medové rezy

Suroviny: 60 dkg hladká múka 15 dkg práškový cukor 1/2 KL sóda bikarbóna 4 PL med 2 ks vajce 5 dkg umelý tuk 1 trochu mlieko Plnka: 20 dkg maslo 20 dkg práškový cukor 1 ks citrón Čas prípravy: 30 min. 30 Postup receptu: V múke rozmiešame sódu bikarbónu, pridáme tekutý med, vajcia, umelý tuk a cukor. Mliekom zamiesime cesto a rozdelíme na tri diely. Na table poprášenej múkou rozvaľkáme jeden diel, dáme na vymastený plech a upečieme. Upečený a vyc…

Čajové rezy

U nás sú rezy veľmi obľúbené a to ich robím už veľa rokov. Suroviny na 35 porcií: 12 ks vajcia 16 PL kryštálový cukor 16 PL polohrubá múka 4 PL voda 1/2 balíčkov kypriaci prášok do pečiva Plnka: 4 ks vajcia 12 PL práškový cukor 1 balíček cukor vanilkový 250 g maslo Poleva: 1 dl Pigi čaj 2 PL kakao 200 ml um 200 g marhuľový lekvár Čas prípravy: 20 + 40 min. 60 Prepočítať na porcie Postup receptu: Obrázky: Zobrazovať / Nezobrazovať Piškóta: 6 bie…

Zapečené rezy kambaly

Čas prípravy receptu: Neurčený čas Suroviny receptu: 4 rezy kambaly po 200 g, 100 g kreviet, 4 plátky syra, pár kvapiek worcestrovej omáčky, 4 paradajky, 1 konzerva šampiňónov, 1 zväzok jarnej cibuľky, tuk na pečenie, šťava z 1 citróna, mleté čierne korenie, soľ. Popis receptu: Rezy kambaly umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a marinujeme worcestrovou omáčkou a citrónovou šťavou. Potom ich obalíme múkou…

Pomarančové rezy

…ke rúry približne 20 minút dozlata. 3. Pomaranč opláchneme v teplej vode, osušíme, nastrúhame kôru a vytlačíme šťavu. Zmiešame práškový cukor s pomarančovou šťavou na polevu. Koláč, ktorý je ešte teplý polejeme polevou a posypeme pomarančovou kôrou. Polevu necháme zaschnúť a koláč vychladnúť. Za 24 hodín koláč môžeme rozkrájať na rezy alebo kosoštvorce….